www.znatoki.lv

June wrote:Кстати, а в газовых плитах есть автоматическое отключение подачи газа при заливе огня?

Да, у меня такое. Реагирует на падение температуры, т.е. на залив, задув, временное прекращение подачи газа и т.п.

Подтвержу, что плита должна быть отдельно от духовки, это удобно. Кто готовит редко, можно и без духовки обойтись. Автоподжиг -- удобно. Вышеописанная защита -- тоже. Самая маленькая конфорка может пригодиться для, например, варки 100г каши для ребёнка в маленьком ковшике. Ну или кофе варить в турке (я не варю). Самая большая вот как раз неудобна, потому что на ней средние и мелкие кастрюли горят (ручки греются).

Нужно смотреть, где расположены ручки. Если спереди -- их удобно достать, но они крадут ширину плиты и конфорки стоят теснее. Если сбоку -- ими менее удобно пользоваться, но конфорки могут быть разнесены подальше.

Поверхность плиты -- металлическая (шлифованая или эмалированая), либо стеклянная. Пачкаются и отмываются одинаково. Стеклянная, имхо, красивее. Есть риск уронить что-то тяжелое и сколоть/расколоть стекло. У меня стеклянная.

June wrote:Это, конечно, экстра-функция с соответствующей ценой, но зато как приятно просто влажной тряпочкой смахнуть оставшуюся пыль...

Да, это хорошая штука.

Если на электродуховку смотреть, то основной вопрос - два там тэна или три, есть ли вентилятор, есть ли гриль, есть ли крутилка для гриля, безопасная ли дверца (есть те, что очень греются, есть те, что мало греются, и есть что вообще не нагреваются снаружи).

Соглашусь с Матросом, что гриль (вертел) - неудобная функция, а если в духовке есть конвекция, то и ненужная, т.к. мясо/курица просто ставится на решетку посередине духовки и отлично запекается со всех сторон. Гораздо прикольнее для запекания мяса одним куском - термощуп. Настраиваешь нужную температуру внутри куска, и гуляй, пока духовка не посигнализирует, что готово. Я вообще сторонница максимального программирования плиты/духовки, вероятно, оно и рассчитано на молодых матерей и холостяков, кто может запросто забыть, что в духовке что-то готовится